Quì il link per ordinare https://docs.google.com/spreadsheets/d/1eKkByaevAq7qzl8y6EzngPBUSNBpXzcjFvnSjGjDf8k/edit#gid=0
A questo link il sito dell'azienda Falavigna (Corte Ba')
Ecco il testo integrale della mail che ci hanno mandato
Buongiorno,
ho preparato una mail con tutte le novità da questo raccolto. Il riso 2020 è disponibile. Come preannunciato tempo fa tramite
lettera di spiegazioni (se non l'avete ricevuta la allego adesso) il
riso da questo raccolto non sarà più certificato ma comunque garantito
senza residui da esami multi-residuali sul risone,
come gli organi di controllo.
Il listino è lo stesso: le varietà sono Vialone Nano e Carnaroli,
disponibili in tre lavorazioni: semilavorato, integrale e bianco al
prezzo 3,2€/kg (riso confezionato in atmosfera protettiva).
Una novità sulle prossime confezioni in atmosfera protettiva:
saranno inserite le diciture "semilavorato" (sinonimo di "semintegrale")
e "integrale", mentre il riso "bianco" riporterà la sola dicitura "riso
vialone nano" o "riso carnaroli" e non più il
bollino con scritto "bianco", che a quanto pare non è più dicitura
corretta.
Non ci sono più cartotecniche che forniscano sacchetti in carta con
elettrosaldatura (ne ho contattate a decine) per cui, probabilmente,
purtroppo, non sarà più disponibile quel tipo di confezione. Inoltre il
titolare della riseria non è intenzionato a
tenere la confezionatrice in carta perché è molto ingombrante e la usa
solo per noi. Se volete, ho ancora dei vecchi sacchetti in carta da
finire, ma con le grafiche vecchie coi simboli della certificazione:
non potremmo venderli, ma essendo destinati a
privati e consumati in un contesto privato, se volete possiamo farne
fare e il prezzo è di 3€/kg, scadenza 30 giugno 2021. Ovviamente se li
facessimo fare, non devono assolutamente finire in negozi, mercati,
bancarelle o similari, ma devono essere consumati
esclusivamente a casa da chi li compra. Allego le grafiche dei prossimi
sacchetti.
Un'altra novità di quest'anno è la galletta di riso.
E' solo una prova, ma se qualcuno fosse interessato le confezioni
sono da 120grammi a 2,3€ a confezione (iva e trasporto inclusi). Attenzione che, in caso usassimo il corriere, seppur minimo, il peso delle gallette incide sul peso totale della spedizione.
Gli ingredienti sono riso, acqua e sale.
nuovo sito (in costruzione ma di base funzionante): http://www.
i costi del trasporto e i risultati delle analisi sulle spighe sono nelle pagine apposite del sito.
a presto
Massimiliano
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